سلطة الكينوا والتوت البري
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
سلطة الكينوا والتوت البري .. قدمي بيوم الحب السلطة الشهية من الشيف منال العالم.. طبق كله لذة ورائع الطعم
المقادير
-
كوب
كينوا
-
2 كوب
الماء
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 ورقة
ورق غار
-
باقة
الجرجير
(مفروم)
-
عود
البصل الأخضر
(مفروم)
-
كوب
الفراولة
(مقطعة)
-
كوب
التوت الأحمر
(الكرانبيري / الطازج)
-
ربع كوب
الخل الأبيض
(لصلصة الخل)
-
ملعقة كبيرة
خل البلسمك
(لصلصة الخل)
-
ملعقة صغيرة
ملح
(لصلصة الخل)
-
ملعقة صغيرة
سكر
(لصلصة الخل)
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(لصلصة الخل)
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(لصلصة الخل)
-
ربع كوب
زيت الزيتون
(لصلصة الخل)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 377 سعرة
- بروتين
- 9.0 جم
- دهون
- 17.9 جم
- كربوهيدرات
- 41.2 جم
- سكر
- 5.3 جم
- ألياف
- 7.3 جم
- ملح
- 1.90 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?ضعي، في قدر، كلاً من: الكينوا والماء والملح والفلفل والغار، على نار متوسطة، حتى يغلي الماء. من ثم، قلّبي المحتويات بهدوء، وغطي القدر وخففي النار. واتركي القدر على النار حتى ينضج الكينوا. بعدها، انزعي القدر عن النار، واتركيها لتبرد، فاحفظي محتوياتها البراد لساعة.
-
2
ضعي، في طبق التقديم، كلاً من: الجرجير والبصل الأخضر والكينوا المسلوقة والفراولة والتوت البري الأحمر (الكرانبيري).
-
3
?لإعداد صلصة الخل: أضيفي في كوب، كلاً من: الخل الأبيض والخل البلسمي والملح والسكر والفلفل، وقلّبي باستعمال شوكة، حتى يذوب السكر، وتختلط المكونات جيداً. من ثم اسكبي الزيت، مع الاستمرار في التقليب بواسطة الشوكة. وزعي صلصة الخل على السلطة، من ثم قدميها مباشرةً.
-
5
كادر
-
6
فكرتان من منال
-
7
? يمكن تجهيز صلصة الخل، وحفظها في البراد، قبل يوم من استعمالها.
-
8
? يتوفّر التوت البري الأحمر (الكرانبيري) في مواسم معينة في الأسواق، لذا يمكن استبدال الرمان به.
هذا كل شيء لوصفة سلطة الكينوا والتوت البري! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأحب أن أسمع تعليقاتك في التعليقات أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات سلطة الكينوا والتوت البري؟
تحتاج إلى 16 مكونات: كينوا، الماء، ملح، فلفل أسود، ورق غار، الجرجير، البصل الأخضر، الفراولة، التوت الأحمر، الخل الأبيض، خل البلسمك، ملح، سكر، فلفل أسود، فلفل أسود، زيت الزيتون.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الكينوا والتوت البري؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2026-07-08
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.