سلطة الكينوا مع السلمون المدخن وصفة صحية مقدمة من مركز رايت بايت للطعام الصحي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير معجون المانجو البلسمي: تُستخدم ماكينة المطبخ وتُخلط جميع المُكوّنات حتّى يُصبح المزيج ناعماً ومتماسكاً.

  • 2

    لتحضير صلصة التوت: تُخلط جميع المكوّنات في ماكينة المطبخ.

  • 3

    يُقطّع السلمون على شكل مربّع ويتم وضعه في أسفل الطبق.

  • 4

    في الوقت نفسه، تُخبز قطعة الخبز في الفرن حتى تُصبح هشة ومُقرمشة، ويتم وضعها جانباً.

  • 5

    في الطبق، تُوزّع أوراق الخضار المشكّلة فوق قطعة السلمون.

  • 6

    يُسكب الكينوا فوق أوراق الخضار ثمّ يتم وضع الخبز المقرمش فوقه.

  • 7

    يتم توزيع التوت بطريقة جميلة على قطعة السلمون.

  • 8

    تُقدّم السلطة مع صلصة التوت ومعجون المانجو البلسمي إلى جانبها.

  • 10

    المعلومات الغذائية (لكل وجبة)

  • 11

    طاقة               426  سعرة حرارية

  • 12

    بروتين             16    غ

  • 13

    كاربوهيدرات       27     غ

  • 14

    دهون             28     غ

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها سلطة الكينوا مع سمك السلمون المدخن! هذا الطبق صحي ولذيذ، وهو مثالي للنزهة الصيفية أو تناول الطعام. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به.