سلطة الكينوا بالخضار بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك أطيب وألذ السلطات السهلة التحضير بطعم التتبيلة المميزة واللذيذة، جربيها الآن وقدميها على سفرة الغداء وصحتين وعافية تعلمي أيضاً: سلطة الكينوا والفول لسحور غني بالبروتين
المقادير
- ربع كوب الطحينية
- ربع كوب عصير الليمون
- 0.5 كوب الماء
- 2 ملعقة كبيرة العسل
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب كينوا (مسلوقة)
- ربع كوب الطماطم الكرزية (مقطعة)
- ربع كوب البالميتو (لبّ النخيل)
- ربع كوب خيار (مفروم)
- ربع كوب حمص (مسلوق)
- حسب الرغبة حمص (مسلوق / للتزيين)
- حسب الرغبة فستق حلبي (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
لتحضير صوص السلطة: في وعاء صغير ضعي الطحينية وأضيفي عليها كلاً من المكونات التالية: عصير الليمون، الماء، العسل، الملح، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس وضعي الطبق جانباً.
-
2
لتقديم السلطة: ضعي الكينوا في طبق الخلط، أضيفي الطماطم الكرزية، لبّ النخيل / بالميتو، الخيار، الحمص وقلبي المكونات مع بعضها البعض.
-
3
انقلي السلطة لطبق التقديم، ووزعي من الصوص ثم زيني بالحمص المسلوق والفستق الحلبي وقدمي السلطة فوراً.