سلطة الكينوا بالخضار .. نقدم لك إحدى أنواع السلطات الشهية والمشهورة في الفترة الأخيرة، حضريها بمطبخك بتشكيلة من الخضار اللذيذة والطيبة والمفيدة
المقادير
- 0.5 كوب كينوا (مسلوقة ومصفاة)
- 1 حبة خيار (مفروم مكعبات)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم مكعبات صغيرة)
- 1 حبة الفلفل الأصفر (مفروم مكعبات صغيرة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الكينوا المسلوقة مع الخيار والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر في وعاء.
-
2
اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح والفلفل الأسود وصبي المزيج فوق الخضار والكينوا وحركي حتى تتجانس المكونات.
-
3
قدمي السلطة فوراً أو مبردة إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في مدونتي!
