سلطة الكسكسى التركية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الكسكسى التركية خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
كسكسى
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 كوب
صلصة طماطم
-
1
بصلة حمراء
(مفروم)
-
1 حبة
خيار
(مفروم)
-
2 حبة
طماطم
(مفروم)
-
1
فلفل احمر حلو
(مفروم)
-
0.5 كوب
نعناع
(مفروم)
-
0.5 كوب
كزبرة
(مفروم)
-
1
عصير ليمونة
- 34 ملعقة كبيرة 3 : 4 زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قلبي الكسكسى مع البهارات ( الكمون – البابريكا – الملح ) ثم اسكبى عليه كوب أو أكثر من الماء المغلى وغطيه لمدة 8 : 10 دقائق .
-
5
فى هذا الوقت قومى بفرم الخضار فرما ناعما ( البصل – الخيار – الطماطم – الفلفل الحلو ) .
-
9
بعد العشر دقائق اضيفي الى الكسكسى معجون أو صلصة الطماطم وقلبي شكل جيد جدا حتى يتوزع بالتساوى ثم أضيفي كلا من ( الخضار المفروم – النعناع – الكزبرة – عصير الليمون – زيت الزيتون ) وقلبي مرة ثانية بشكل جيد .
-
13
قدمى سلطة الكسكسى فورا ولكن من الأفضل الانتظار لمدة ساعة قبل التقديم حتى تغلغل النكهات .
-
17
ملاحظة لذيذة : يمكن استبدال صلصة الطماطم بمعجون الفلفل الاحمر ( هريسة الفلفل الاحمر ) .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الكسكسى التركية؟
يستغرق تحضير سلطة الكسكسى التركية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الكسكسى التركية؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 1 كوب كسكسى ، 1 ملعقة صغيرة كمون ، 1 ملعقة صغيرة بابريكا ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1/4 كوب صلصة طماطم ، 1 بصلة حمراء مفرومة ، 1 حبة خيار مفرومة ، 2 حبة طماطم مفرومة ، 1 فلفل احمر حلو مفروم ، 1/2 كوب نعناع مفروم ، 1/2 كوب كزبرة مفرومة ، 1 عصير ليمونة ، 3 : 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الكسكسى التركية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.