سلطة الكمثرى بالجبنة الريكفورد
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الكمثرى بالجبنة الريكفورد خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 رأس
خس كابوتشا قطع صغيرة
(مقطع)
-
3 مكعب
قطع كمثرى مقشرة ومقطعة صغيرة
( إجاص )
-
140 جم
جبنة ريكفورد مفتتة
-
1 حبة
أفوكادو
(مقطع مكعبات)
-
0.25 كوب
شرائح رقيقة من البصل الأخضر
-
0.25 كوب
سكر
-
0.5 كوب
جوز
-
0.33 كوب
زيت زيتون
-
3 ملعقة كبيرة
خل التفاح
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 من السكر
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 من خردل الديجون أو مستردة
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقليب الجوز مع السكر فى مقلاة جافة على نار متوسطة مع الاستمرار فى التقليب والتحريك حتى يتكتل السكر مع الجوز .
-
5
بعد ذلك انقلى الجوز إلى ورقة زبدة واتركيه ليبرد ثم قومى بتكسيره على قدر الإمكان .
-
9
قومى بالجمع بين مكونات دريسنج السلطة فى وعاء صغير ( الزيت – الخل – الخردل – الثوم – الملح – الفلفل الأسود ) .
-
13
ضعى فى طبق التقديم طبقة من كلا من ( الخس – الكمثرى – الجبنة الريكورد – البصل – الأفوكادو ) ثم وزعى عليهم دريسنج السلطة المجهز والجوز المكرمل وقدمي السلطة بجانب الدجاج المشوى .
-
17
ملاحظة لذيذة : ضعى مكونات دريسنج السلطة فى وعاء محكم الغلق وهزيه أو حركيه بقوة حتى تختلط جميع المكونات بشكل جيد .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الكمثرى بالجبنة الريكفورد؟
يستغرق تحضير سلطة الكمثرى بالجبنة الريكفورد حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الكمثرى بالجبنة الريكفورد؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 1 رأس خس كابوتشا مقطع قطع صغيرة ، 3 قطع كمثرى ( إجاص ) مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة ، 140 جرام جبنة ريكفورد مفتتة ، 1 حبة أفوكادو مقطعة مكعبات ، ¼ كوب شرائح رقيقة من البصل الأخضر ، ¼ كوب سكر ، ½ كوب جوز ، 1/3 كوب زيت زيتون ، 3 ملعقة كبيرة خل التفاح ، 2/1 1 ملعقة صغيرة من السكر ، 2/1 1 ملعقة صغيرة من خردل الديجون أو مستردة ، 1 فص ثوم مفروم ، ½ ملعقة صغيرة ملح ، ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الكمثرى بالجبنة الريكفورد؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.