سلطة الكمثرى بالجبنة الريكفورد

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتقليب الجوز مع السكر فى مقلاة جافة على نار متوسطة مع الاستمرار فى التقليب والتحريك حتى يتكتل السكر مع الجوز .

2. 5

   بعد ذلك انقلى الجوز إلى ورقة زبدة واتركيه ليبرد ثم قومى بتكسيره على قدر الإمكان .

3. 9

   قومى بالجمع بين مكونات دريسنج السلطة فى وعاء صغير ( الزيت – الخل – الخردل – الثوم – الملح – الفلفل الأسود ) .

4. 13

   ضعى فى طبق التقديم طبقة من كلا من ( الخس – الكمثرى – الجبنة الريكورد – البصل – الأفوكادو ) ثم وزعى عليهم دريسنج السلطة المجهز والجوز المكرمل وقدمي السلطة بجانب الدجاج المشوى .

5. 17

   ملاحظة لذيذة : ضعى مكونات دريسنج السلطة فى وعاء محكم الغلق وهزيه أو حركيه بقوة حتى تختلط جميع المكونات بشكل جيد .