طريقة عمل سلطة الخوخ المشوى بالجبن الأزرق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخوخ المشوى بالجبن الأزرق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اقسمى الخوخ الطازج من المنتصف وانزعي النواة ثم ادهنيهم بالسيرب بطعم الفانيليا .

  • 9

    اشوى حبات الخوخ علي وجهها لعدة دقائق علي درجة حرارة منخفضة علي قدر المستطاع حتى لا يحترق السيرب .

  • 13

    عندما تصبح طرية وتظهر عليها علامات الشواء ارفعيها جانبا .

  • 17

    ادهنيها بالمزيد من السيرب من الجانبين .

  • 21

    في وعاء كبير ضعي أوراق الخضروات المختلفة ثم ضعي الصوص المفضل لديكى مثل صوص الرانش ثم قلبي .

  • 25

    بعد ذلك فتفتى الجبن الأزرق الايطالي (الريكفورد) .

  • 29

    أضيفي الجبن الي السلطة وقلبي بحيث يتداخل مع كل المكونات .

  • 36

    رشي الجوز المفروم في جميع أنحاء السلطة , ثم قدميها فورا (مثالية للعزائم والضيوف) .

  • 40

    أفكار لاستخدام الخوخ المشوى (حشو للفطائر , فوق الخبز الفرنسي المحمص ….الخ ) .