جربي وصفة سلطة الخضار المشوية لرجيم مثالي، وصفة شهية وسهلة التحضير.. وبأقل السعرات الحرارية.. وجبة تتميز بوجود الألياف فيها وهي كفيلة بأن تمنحك الشعور بالشبع لفترة طويلة من النهار
المقادير
- 1 حبة الفليفلة الحمراء
- 1 حبة فليفلة خضراء
- 1 حبة الفليفلة الصفراء
- 4 حبة بندورة
- 1 حبة الباذنجان (كبيرة مقطعة دوائر)
- رأس الثوم
- 1 حبة فلفل أخضر (حار)
- 5 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (للتتبيلة)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود (للتتبيلة)
- ان ملعقة صغيرة أوريغانو (للتتبيلة)
- 2 ملعقة كبيرة الجوز (مجروش، للتتبيلة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح (للتتبيلة)
خطوات التحضير
-
1
إشوي كل الخضار أي الفليفلة الحمراء والفليفلة الخضراء والفليفلة الصفراء والطماطم والباذنجان والثوم والبصل والفليفلة الخضراء الحارة في الفرن أو على الفحم بحسب الرغبة.
-
2
غطّيها بورق نايلون حتى تبرد ثمّ قشّريها وقطّعيها إلى قطع متوسّطة الحجم وضعيها في وعاء.
-
3
في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون والفلفل الأسود والأوريغانو والملح وأضيفي نصف كمية الجوز.
-
4
أسكبي التتبيلة فوق الخضار واخلطي جيداً حتى تتجانس ثمّ أنثري باقي الجوز على الوجه وقدميها باردة.
-
6
على هذا الرابط
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع سلطة خضروات مشوية لنظام غذائي مثالي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!