طريقة عمل سلطة الخضار المشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخضار المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- جرجير
- شرائح فلفل ألوان
- شرائح باذنجان
- شرائح كوسا
- شرائح جزر
- ملح
- ليمون
- زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
ندهن الخضار بزيت الزيتون ونشويها على الشواية أو في الفرن إلى تنضج
-
2
نضع الجرجير في طبق التقديم
-
3
نخلط الخضار بالصوص ثم نضع الخليط على الجرجير في طبق التقديم
