إذا كانت سفرتكِ اليوم خاصة بأطباق المأكولات البحرية، إذاً لاتفوتي طبق سلطة الكاليماري بالطريقة التالية!
المقادير
- - ملح
- 0.5 كوب - بصل الأبيض ال (مقطع)
- - ليمونة معصورة
- 0.5 كوب - كراث ال (مقطع)
- 16 حبة - الحبّار المقطع لحلقات (الأخطبوط)
- 2 ملعقة - من البقدونس
- 0.5 كوب - زيت الزيتون
- 3 فص - ثوم
- 0.25 كوب - خل العنب الأحمر
- رشّة - زعتر
- قطعة - رشة مردكوش الإيطالي الم (أوريجانو)
- رشّة - ريحان
خطوات التحضير
-
1
?أضف عصير الليمون و الملح لقدر ماء يغلي ثم اسلق حلقات الحبّار "الأخطبوط" من دقيقة و نصف إلى دقيقتين.
-
2
?صفهّم من الماء.
-
3
اخلط البصل، و الكراث، و الثوم، و البقدونس، و زيت الزيتون، والخل، و الأعشاب، و الحبّار المطهو و قدّم الطبق.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت به ووجدت أنه من السهل متابعته. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في مدونتي. شكرا للقراءة!
