سلطة الكالى وزبدة السودانى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتحميص اللوز فى صينية مبطنة بورق الألومنيوم فى الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 5 : 10 دقائق على الأكثر ثم إتركيه ليبرد .

2. 5

   قومى بتحضير دريسنج السلطة عن طريق خفق جميع المكونات فى الخلاط الكهربائى أو محضر الطعام حتى يتحول إلى صلصة ناعمة ( زبدة الفول السودانى – الخل – الليمون – زيت السمسم – الصلصة الحارة – ملح – زنجبيل – ثوم – عسل – سكر – صلصة الصويا – الزيت ) .

3. 9

   ضعى جميع مكونات السلطة فى وعاء كبير ( الفلفل الأحمر – الكالى – الملفوف – الجزر – الكزبرة ) ثم وزعي فوقهم دريسنج السلطة .

4. 13

   قلبي السلطة بشكل جيد جداً وزينيها باللوزثم قدميها فوراً .

5. 17

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى لستة أشخاص وتحتوى على 282 كالورى لكلا منهما .