سلطة لحم الستيك مع المانغا لرجيم متوازن .. جربي تحضير هذا الطبق الغني من السلطة أثناء اتباعك للرجيم وشاركينا رأيك بطعمه الطيب
المقادير
- 250 جم الستيك
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة برش ليمون
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة العسل
- ان ملعقة صغيرة الصويا صوص
- 3 ملعقة كبيرة زيت الكانولا
- 3 كوب خس (شرائح)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم شرائح رفيعة بحسب الرغبة)
- 2 عود البصل الأخضر (مفروم)
- 1 حبة مانغو (مقطعة شرائح رفيعة)
- ملعقة كبيرة الفول السوداني (محمص)
خطوات التحضير
-
1
?تبلي الستيك بالملح والفلفل وقلبيه في مقلاة على نار عالية على الجهتين لمدة 5 دقائق حتى يصبح بني اللون ثم أزيليه عن النار وضعيه في وعاء وغطيه لمدة خمس دقائق ثم قطعيه شرائح رفيعة.
-
2
?في وعاء اخلطي بشر الليمون و عصير الليمون و العسل والصويا صوص و زيت الكانولا.
-
3
?ضعي الخس والمانغا والفلفل الأحمر في وعاء التقديم ثم الستيك المقطع وصبي مزيج التتبيلة عليه و انثري البصل الأخضر و الفول السوداني المحمص وقدميها.
