سلطة لحم الستيك مع المانغا لرجيم متوازن .. جربي تحضير هذا الطبق الغني من السلطة أثناء اتباعك للرجيم وشاركينا رأيك بطعمه الطيب  

المقادير

  • 250 غراماً الستيك
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة برش ليمون
  • 3 ملاعق كبيرة عصير الليمون
  • ملعقة كبيرة العسل
  • ملعقتان صغيرتان الصويا صوص
  • 3 ملاعق كبيرة زيت الكانولا
  • 3 اكواب (شرائح) خس
  • 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة بحسب الرغبة) الفلفل الأحمر
  • 2 عود (مفروم) البصل الأخضر
  • 1 حبة (مقطعة شرائح رفيعة) مانغو
  • ملعقة كبيرة (محمص) الفول السوداني

خطوات التحضير

  • 1

    ?تبلي الستيك بالملح والفلفل وقلبيه في مقلاة على نار عالية على الجهتين لمدة 5 دقائق حتى يصبح بني اللون ثم أزيليه عن النار وضعيه في وعاء وغطيه لمدة خمس دقائق ثم قطعيه شرائح رفيعة.

  • 2

    ?في وعاء اخلطي بشر الليمون و عصير الليمون و العسل والصويا صوص و زيت الكانولا.

  • 3

    ?ضعي الخس والمانغا والفلفل الأحمر في وعاء التقديم ثم الستيك المقطع وصبي مزيج التتبيلة عليه و انثري البصل الأخضر و الفول السوداني المحمص وقدميها.