سلطة لحم الستيك مع المانغا لرجيم متوازن .. جربي تحضير هذا الطبق الغني من السلطة أثناء اتباعك للرجيم وشاركينا رأيك بطعمه الطيب
المقادير
- 250 غراماً الستيك
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة برش ليمون
- 3 ملاعق كبيرة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة العسل
- ملعقتان صغيرتان الصويا صوص
- 3 ملاعق كبيرة زيت الكانولا
- 3 اكواب (شرائح) خس
- 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة بحسب الرغبة) الفلفل الأحمر
- 2 عود (مفروم) البصل الأخضر
- 1 حبة (مقطعة شرائح رفيعة) مانغو
- ملعقة كبيرة (محمص) الفول السوداني
خطوات التحضير
-
1
?تبلي الستيك بالملح والفلفل وقلبيه في مقلاة على نار عالية على الجهتين لمدة 5 دقائق حتى يصبح بني اللون ثم أزيليه عن النار وضعيه في وعاء وغطيه لمدة خمس دقائق ثم قطعيه شرائح رفيعة.
-
2
?في وعاء اخلطي بشر الليمون و عصير الليمون و العسل والصويا صوص و زيت الكانولا.
-
3
?ضعي الخس والمانغا والفلفل الأحمر في وعاء التقديم ثم الستيك المقطع وصبي مزيج التتبيلة عليه و انثري البصل الأخضر و الفول السوداني المحمص وقدميها.
