سلطة الجرجير والفراولة والجبن .. يعتبر هذا الطبق من السلطة ذو مذاق لذيذ ورائع، كما أنه طبق جانبي سهل جداً وسريع في التحضير، جربيه الآن
المقادير
- للتتبيلة
- 2 ملعقة كبيرة خل البلسمك
- ملعقة صغيرة العسل
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة الخردل
- للتقديم
- ربع كوب فستق (محمص)
- 0.5 كوب الخس الإفرنجي (داكن اللون، مُقطَّع)
- 2 كوب الجرجير (مورَّق)
- 6 حبة الفراولة (مُقطَّعة إلى شرائح رفيعة)
- 2 ملعقة كبيرة جبن فيتا (أو جبن الرُكفور / مفتت)
خطوات التحضير
-
1
تُضاف أوراق الخسِّ والجرجير إلى طبق التقديم، وتوزَّع شرائح الفراولة.
-
2
يُضاف الجبن المُفتَّت إلى السلطة.
-
3
تُخلط مكوِّنات التتبيلة (الخل والعسل وزيت الزيتون والخردل) معًا في سلطانية صغيرة، فتُسكب فوق السلطة، التي تُزيَّن بالفستق المحمَّص قبل التقديم مباشرةً.
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع سلطة جرجير وفراولة وجبن لذيذة. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!