سلطة الجرجير بالفواكه
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الجرجير بالفواكه خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
جبن ريكوتا
- 12 ملعقة صغيرة 1 : 2 من السكر أو العسل
-
0.5
بشر برتقالة
-
3 ملعقة كبيرة
خل أو عصير ليمون
- 23 ملعقة كبيرة 2 : 3 زيت زيتون
-
ملح وفلفل أسود
-
جرجير
-
1 كوب
فاصوليا خضراء
(مقطع)
- 23 2 : 3 خوخ
-
0.33 كوب
لوز
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير صلصة الجبن الريكوتا بالبرتقال : اخلطى كلا من ( الجبن الريكوتا – بشر البرتقال – العسل أو السكر ) حتى يتحولوا الى صلصة ناعمة ثم اتركيهم فى الثلاجة لوقت الاستخدام .
-
5
لتحضير صلصة الخل : امزجى كلا من ( الخل أو عصير الليمون – زيت الزيتون – الملح – الفلفل الأسود ) واتركيهم جانبا .
-
9
اسلقى الفاصوليا الخضراء فى الماء المغلى لمدة 5 دقائق فقط ثم انقليها الى وعاء مملوء بالماء المثلج لوقف عملية الطهى .
-
13
فى طبق التقديم ضعى أوراق الجرجير والفاصوليا الخضراء ثم ضعى شرائح الخوخ المقشر وقلبيهم معا ثم وزعى صلصة الخل وقلبي مرة أخرى .
-
17
وزعى اللوز المحمص على سطح طبق السلطة .
-
21
أخيرا قدمى السلطة مع الجبن الريكوتا بنكهة البرتقال وتقدم باردة .
-
25
ملاحظة لذيذة : يفضل اضافة الخس الى أوراق الجرجير حتى تتعادل النكهات .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الجرجير بالفواكه؟
يستغرق تحضير سلطة الجرجير بالفواكه حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الجرجير بالفواكه؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1/2 كوب جبن ريكوتا، 1 : 2 معلقة صغيرة من السكر أو العسل، 1/2 بشر برتقالة، 3 معلقة كبيرة خل أو عصير ليمون، 2 : 3 معلقة كبيرة زيت زيتون، ملح وفلفل أسود، جرجير، 1 كوب فاصوليا خضراء مقطعة، 2 : 3 خوخ مقطع شرائح، 1/3 كوب لوز.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الجرجير بالفواكه؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.