طريقة عمل سلطة الفتوش اللبنانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الفتوش اللبنانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

فص مقادير دريج السلطة :-

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بتحميص الخبز فى الفرن حتى يصبح هش ومقرمش قليلا ولكن ليس بنى اللون , ثم كسرى الخبز الى مكعبات صغيرة ثم اقليهم فى 3 معلقة كبيرة من زيت الزيتون وقلبى حتى يصبح بنى اللون , تبلى الخبز بالملح والفلفل الأسود ونصف معلقة من السماق ثم ارفعى الخبز على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الفائض .

  • 5

    قومى بفرم وتقطيع جميع الخضروات الى مكعبات صغيرة جدا ثم ضعيهم فى طبق السلطة الكبير وقلبيهم معا .

  • 9

    لتحضير دريسنج السلطة : فى وعاء صغير اخفقى كلا من ( عصر الليمون – زيت الزيتون – الملح – الفلفل الأسود – السماق – القرفة – البهارات ) .

  • 13

    أضيفي دريسنج السلطة الى الخضروات وقلبي بشكل جيد جدا .

  • 17

    أخيرا أضيفي الخبز المحمص الى السلطة وقلبى قليلا .

  • 21

    قدمى سلطة الفتوش اللبنانية فورا .

  • 22

    ملاحظة لذيذة : احرصى على إضافة الخبز قبل التقديم مباشرة حتى لا يطرى الخبز ويصبح غير مقرمش .