سلطة الفاصوليا البيضاء

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   انقعى الفاصوليا فى الماء البارد لمدة ليلة كاملة ثم صفيها من ماء النقع واسلقيها فى ماء مغلى مملح لمدة 45 دقيقة .

2. 5

   قلبى البصل مع عصير الليمون والخل والسكر والملح .

3. 9

   ثم أضيفي البقدونس المفروم وشرائح الزيتون الأسود وقلبيهم مع البصل .

4. 13

   ثم أضيفي الفاصوليا البيضاء المسلوقة والمبردة وزيت الزيتون .

5. 17

   قلبى المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد .

6. 21

   زينى السلطة بأنصاف البيض المسلوق وقدميها باردة أو دافئة .

7. 25

   ملاحظة لذيذة : يمكن أن تظل هذه السلطة طازجة لعدة أيام عند حفظها فى الثلاجة .