سلطة الدجاج الحارّة مع الأناناس
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
سلطة الدجاج الحارّة مع الأناناس ... تعرفي على وصفات المطبخ الآسيوي المتنوعة واللذيذة، جربي اليوم طريقة عمل سلطات الدجاج اللذيذة مع الأناناس، وقدميها طازجة بالتتبيلة المميزة والشهية شاهدي: سلطة الدجاج على الطريقة الآسيوية بالفيديو
المقادير
-
للدجاج
-
1 كيلو
صدر الدجاج
(منزوع العظم)
-
2 ملعقة صغيرة
الفلفل الأحمر
(مسحوق)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
للتتبيلة
-
0.5 كوب
أناناس
(طازج، ومقطّع إلى قطع صغيرة)
-
4 ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء
(مفرومة فرماً ناعماً)
-
4 ملعقة كبيرة
عصير البرتقال
(طازج)
-
2 ملعقة كبيرة
العسل
-
8 ملعقة صغيرة
خل التفاح
-
1 حبة
فلفل الهلابينو
(منزوع البذور، ومفروم فرماً ناعماً)
-
2 فص
الثوم
(مسحوق)
-
0.5 كوب
زيت الزيتون
-
للسلطة
-
2 حزمة
الجرجير
(والسبانخ صغير الحجم وأي أوراق خضراء مرغوبة للسلطة ومعقّمة)
-
0.5 كوب
أناناس
(طازج، ومقطّع إلى قطع صغيرة الحجم)
-
2 حبة
الأفوكادو
(كبير الحجم / منزوع النواة، ومقشّر، ومقطّع إلى قطع صغيرة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
للدجاج: يضاف زيت الزيتون إلى مقلاة كبيرة على حرارة عالية.
-
2
تدقّ صدور الدجاج، بعد تغليفها بالنايلون، بوساطة المدقة، وذلك حتّى يصبح سمكها سنتيمتراً واحداً ونصف السنتيمتر منه.
-
3
ينثر الفلفل الأحمر على كلّ جهة من جهات صدور الدجاج، فالملح، والفلفل الأسود.
-
4
يوزّع الدجاج في المقلاة الساخنة، ليطهى كلّ جانب من جوانبه لثلاث دقائق.
-
5
بعد نضوج الدجاج؛ ينقل إلى خشبة اللحم، فيترك لخمس دقائق جانبًا، قبل تقطيعه إلى شرائح.
-
6
للتتبيلة: تضاف مكوّنات التتبيلة (الأناناس والبقدونس وعصير البرتقال والعسل وخلّ التفّاح وحرّ الهلابينو والثوم المسحوق)، إلى وعاء الخلّاط الكهربائي. وتضرب على سرعة متوسّطة، حتّى يتشكّل خليط ناعم القوام. عندئذ، يصبّ زيت الزيتون، أثناء تشغيل الخلّاط، للحصول على تتبيلة سائلة.
-
7
طريقة التقديم: توزّع أوراق الجرجير (وأي أوراق خضراء مستخدمة للسلطة) في وعاء، مع سكب ثلاثة أرباع كمّية التتبيلة عليها، حتّى تتبلّل. توزّع الكميّة على ستّة أطباق للتقديم، تعلوها كمّية الدجاج، فالأناناس والأفوكادو، فالباقي من التتبيلة. تقدّم السلطة على الفور.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الدجاج الحارّة مع الأناناس؟
يستغرق تحضير سلطة الدجاج الحارّة مع الأناناس حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الدجاج الحارّة مع الأناناس؟
تحتاج إلى 18 مكونات: للدجاج، صدر الدجاج، الفلفل الأحمر، ملح، فلفل أسود، للتتبيلة، أناناس، كزبرة خضراء، عصير البرتقال، العسل، خل التفاح، فلفل الهلابينو، الثوم، زيت الزيتون، للسلطة، الجرجير، أناناس، الأفوكادو.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الدجاج الحارّة مع الأناناس؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
توست بالأفوكادو للفطور
توست بالأفوكادو للفطور .. فاجئي عائلتك على وجبة الفطور الصباحي بإعدادك أطيب الأكلات بالتوست بطعم الأفوكادو الصحي واللذيذ
2026-07-08
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2026-07-08
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
2026-07-08
تبولة
حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
2026-07-08
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.