سلطة البطاطس والفلفل المشوي بالفيديو .. لأن عالم المطبخ والوصفات بتجدد دائم..  فمطبخ سيدتي يقدم لك دائماً كل ما هو جديد وغريب، لذيذ وصحي، وهذه المرة اخترنا لك في هذا الفيديو وعالنار مع منار، طريقة عمل سلطة البطاطس والفلفل المشوي من بين يدي مدونة الطعام منار مجدي، وبالهناء والشفاء

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تُقشر حبات البطاطس وتقطع مكعبات كبيرة ثم تُغمر بالماء البارد ورشة ملح ثم توضع على نار متوسطة لمدة 20 - 25 دقيقة لتُسلق أو حتى تنضج مع مراعاة عدم الأفراط في طهيها ثم تُصفى وتترك جانبا.

  • 2

    تُدهن حبات الفلفل بفرشاة بها القليل من الزيت النباتي ورشة ملح ثم توضع في صينية وتترك في فرن ساخن لمدة 45 دقيقة أو حتى تحترق القشرة الخارجية ثم يتركوا جانبا ليبردوا تماما.

  • 3

    يقطع الفلفل المشوي بعد تقشيره إلى شرائح رفيعة.

  • 4

    في وعاء صغير تخلط جمع مكونات التتبيل وتقلب جيداً.

  • 5

    في وعاء كبير توضع مكعبات البطاطس والصعتر والبقدونس وشرائح الفلفل المشوي ثم يضاف لهما خليط التتبيل.

  • 6

    تخلط جيداً بواسطة شوكتين ثم تقدم.

نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو حول كيفية صنع سلطة البطاطس والفلفل المشوي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا للحصول على المزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا!