سلطة البطاطس ... وصفة مميزة وشهية من وصفات سلطة البطاطس مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي جربوها الآن
المقادير
- 10 حبات البطاطس
- 1 حبة الفلفل الرومي الأخضر
- قليل الكزبرة
- قليل بقدونس
- حسب الرغبة (بهار البطاطس أو اي نوع مفضل) بهار
- حسب الرغبة (للتزيين) سماق
- فص الثوم
- حسب الرغبة فلفل أسود
- حسب الرغبة الكمون
- حسب الرغبة زيت الزيتون
خطوات التحضير
-
1
قطعي البطاطس مكعبات واسلقي البطاطس بماء مملح حتى تنضج.
-
2
قطعي الفلفل الرومي لقطع صغيرة وحمسي الفلفل مع بهارات البطاطس وفلفل أسود والقليل من الكمون.
-
3
قطعي الثوم وأضيفيه للمكونات السابقة حتى تتحمس.
-
4
أضيفي البطاطس وزيت الزيتون وقلبي المكونات.
-
5
قدميها مزينة بالسماق والكزبرة والبقدونس وقدميها ساخنة أو باردة.
