سلطة البطاطس ... وصفة مميزة وشهية من وصفات سلطة البطاطس مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي جربوها الآن

المقادير

  • 10 حبات البطاطس
  • 1 حبة الفلفل الرومي الأخضر
  • قليل الكزبرة
  • قليل بقدونس
  • حسب الرغبة (بهار البطاطس أو اي نوع مفضل) بهار
  • حسب الرغبة (للتزيين) سماق
  • فص الثوم
  • حسب الرغبة فلفل أسود
  • حسب الرغبة الكمون
  • حسب الرغبة زيت الزيتون

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي البطاطس مكعبات واسلقي البطاطس بماء مملح حتى تنضج.

  • 2

    قطعي الفلفل الرومي لقطع صغيرة وحمسي الفلفل مع بهارات البطاطس وفلفل أسود والقليل من الكمون.

  • 3

    قطعي الثوم وأضيفيه للمكونات السابقة حتى تتحمس.

  • 4

    أضيفي البطاطس وزيت الزيتون وقلبي المكونات.

  • 5

    قدميها مزينة بالسماق والكزبرة والبقدونس وقدميها ساخنة أو باردة.