سلطة البنجر بالزبادي

من الأطباق الجانبية التي ترافق الأطباق الرئيسية هي السلطات، والسلطات ذاتها لها أنواع كثيرة أيضاً، بحيث أنّها تحضر بالكثير من الطرق والوصفات، وفي مقالنا هذا سنقدّم إحدى وصفات تحضير السلطة وهي وصفة سلطة البنجر بالزبادي.

المقادير

• 4 ملعقة كبيرة لبنّه
• 3 عدد بنجر (مسلوق ومقطع)
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم للزينة)
• 1 علبة زبادي
• 1 عدد خيار (مخلل مقطع)
• 1 كوب حبات ذرة (حلوة)

خطوات التحضير

• 1

  فى وعاء صغير نخلط الزبادى واللبنة جيدا.

• 2

  فى وعاء اخر نضع الذرة ويضاف له جزء من خليط الزبادى واللبنة ونقلب.

• 3

  ثم نضيف للذرة الخيار المخلل والبنجر ثم نضيف باقى خليط الزبادى ونقلب جيدا تقدم باردة بالهنا والشفا