سلطة البازلاء بالنعناع

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومي بطهي البازلاء لمدة 2 دقيقة في الماء المغلي ثم صفيها وضعيها جانباً.

2. 5

   سخني زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل الأخضر وقلبي لمدة 3 – 4 دقائق، وأضيفي الملح حسب الذوق.

3. 9

   أضيفي البازلاء وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الزبدة وقلبي مرة أخرى.

4. 13

   أضيفي البراعم والنعناع وعصير الليمون والملح والفلفل، حركي مرة أخرى.

5. 17

   ضعي السلطة في طبق التقديم.