طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الباذنجان بالزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يقطع الخبز ويحمر
-
2
يقطع الباذنجان إلي مكعبات ويقلى بالزيت
-
3
يمزج الباذنجان مع الزبادي وثوم وليمون وملح وزيت زيتون
-
4
يزين الطبق بالخبز وقليل من البقدونس المفروم
