اخترنا لكِ طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي من حساب @elwasfa علي انستقرام، جربيا وأخبرينا هل أعجبتكِ؟
المقادير
- 1 حبة - بصل اخضر (مقطع)
- 0.5 كوب - فلفل الوان (مقطع)
- 2 عدد - خبز ومقلي (مقطع)
- - خل
- 2 كوب - زبادي
- 4 فص - ثوم (مفروم)
- - ملح وفلفل
- 2 حبة - باذنجان رومي
- 5 ملعقة كبيرة - طحينة
خطوات التحضير
-
1
يتم شوي الباذنجان وهرسة مع الثوم مع الطحينة والخل ويتبل بالملح والفلفل ثم يضاف لها الفلفل الالوان والبصل الاخضر
-
2
يحمر الخبز البلدي , في طبق التقديم خليط الباذنجان ثم خليط الزبادي ويقدم معه الخبز المقلي
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
