سلطة الأرز بالخضار ... وصفة مشبعة وطيبة حضريها على سفرتك اليوم، تعلمي طريقة عمل وصفات السلطات الجديدة وقدمي تشكيلة من الخضار مع الأرز المطبوخ، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: سلطة الأرز البني على الطريقة المكسيكية
المقادير
- كوب (مسلوق) الأرز
- نصف كوب (مسلوقة ومصفاة) البازيلاء
- نصف كوب (معلبة مغسولة ومصفاة) الذرة
- 1 حبة (مفروم) خيار
- كوب (مفرومة أنصاف) الطماطم الكرزية
- ملعقة كبيرة (مفروم) بقدونس
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
خطوات التحضير
-
1
ضعي البازيلا المسلوقة والذرة والخيار والطماطم في طبق عميق.
-
2
أضيفي الأرز المسلوق والبقدونس.
-
3
وزعي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل وحركي السلطة حتى تتجانس المكونات وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
