سلطة الأرز بالخضار ... وصفة مشبعة وطيبة حضريها على سفرتك اليوم، تعلمي طريقة عمل وصفات السلطات الجديدة وقدمي تشكيلة من الخضار مع الأرز المطبوخ، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً:  سلطة الأرز البني على الطريقة المكسيكية  

المقادير

  • كوب (مسلوق) الأرز
  • نصف كوب (مسلوقة ومصفاة) البازيلاء
  • نصف كوب (معلبة مغسولة ومصفاة) الذرة
  • 1 حبة (مفروم) خيار
  • كوب (مفرومة أنصاف) الطماطم الكرزية
  • ملعقة كبيرة (مفروم) بقدونس
  • 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة كبيرة زيت الزيتون

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي البازيلا المسلوقة والذرة والخيار والطماطم في طبق عميق.

  • 2

    أضيفي الأرز المسلوق والبقدونس.

  • 3

    وزعي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل وحركي السلطة حتى تتجانس المكونات وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.