سلطة الأفوكادو والجمبري، نقدم لك ، طبق جانبي صيفي منعش، ويعد بأسهل الخطوات، وله طعم رائع لن تنسيه
المقادير
لتحضير تتبيلة السلطة
- كوب كزبرة خضراء
- 1 حبة عصير الليمون
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة خل التفاح
- 500 جم الروبيان (منظف ومقشر)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 5 كوب خس (مفروم خشن)
- 1 حبة الأفوكادو (مفروم مكعبات)
- كوب الذرة (معلبة مغسولة ومصفاة)
- 0.5 كوب جبن فيتا (مفتت)
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي الكزبرة وعصير الليمون والثوم في محضرة الطعام حتى يصبح ناعماً.
-
2
?تبلي الخليط بالملح والفلفل وأضيفي الزيت والخل واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
3
?قلبي الروبيان مع البهارات المشكلة في مقلاة و اسعة على نار متوسطة مع الزيت لمدة 7 دقائق حتى ينضج ويتحمر ثم ازيليه من المقلاة وضعيه جانباً.
-
4
?اخلطي الخس مع الروبيان والأفوكادو والجبن والذرة في وعاء واسع ثم وزعي تتبيلة السلطة فوقه وقدميها فوراً.
هذه سلطة سهلة وصحية ولذيذة حقًا وهي مثالية لوجبة غداء خفيفة أو كطبق جانبي. إنها أيضًا رائعة لإعداد الوجبات - فقط قم بإعداد مجموعة كبيرة في بداية الأسبوع وستحصل على وجبة غداء مرتبة للأيام القليلة القادمة!
