سلطة الإستاكوزا والهليون – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اسلقى الهليون فى الماء المغلى حتى يصبح طرى حوالى 2 : 3 دقائق ثم صفيه من الماء الساخن وانقليه الى وعاء مملوء بالماء البارد ( لوقت عملية الطهى ) ثم قومى بتقطيعه الى شرائح .

2. 5

   قومى بتقطيع جراد البحر ( الاستاكوزا ) المطبوخة الى قطع صغيرة .

3. 9

   لتحضير دريسنج السلطة : قلبي فى وعاء صغير كلا من ( زيت الزيتون – عصير الليمون – الملح – الفلفل الأسود ) .

4. 13

   ضعى فى وعاء كبير كل مكونات السلطة ( الهليون – الطماطم – جراد البحر – البصل – الريحان – دريسنج السلطة ) وقلبي بشكل جيد .

5. 17

   وزعى السلطة بالتساوى على 2 طبق للتقديم وقدميها كوجبة رئيسية لتقليل الوزن .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 247 لكلا منهما .