سلطة الارز
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الارز خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
أرز قصير الحبة مغسول جيداً
-
3 عود
بصل أخضر
-
3 جم
حبة فطر طازج كبيرة الحمغسولة و
(مقطع شرائح)
-
1 حبة
فلفل أحمر حلو
(مفروم ناعم)
-
1 حبة
فلفل أخضر حلو
(مفروم ناعم)
-
2 ملعقة طعام
ذرة حلوة
(مسلوق)
-
1 ملعقة صغيرة
ماء الذرة الة
(حلو)
-
1 ملعقة صغيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة صغيرة
بقدونس طازج مغسول و
(مفروم)
-
1
القليل من زيت الزيتون
-
1
فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
1
ملح
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقوم بوضع الأرز المغسول في قدر عميق مع كمية كوب و ربع من الماء على نار متوسطة إلى عالية، وننتظره للغليان.
-
3
سيأتي تفريغ الأرز هنا في وعاء كبير وتركه ليبرد كلياً ويصبح مفلفلاً.
-
4
أثناءها، سنقوم بمزج خضارنا في وعاء منفصل مع زيت الزيتون و وعصير الليمون وماء الذرة الحلوة مع الملح والفلفل الأسود. ونقوم بعدها بإضافتها إلى طبق الأرز مع تقليبة أو اثنتان بلطف وتكون سلطة الأرز قد أصبحت جاهزة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الارز؟
يستغرق تحضير سلطة الارز حوالي 30 دقيقة (10 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سلطة الارز؟
تحتاج إلى 12 مكونات: كوب أرز قصير الحبة مغسول جيداً، عود بصل أخضر، حبة فطر طازج كبيرة الحجم مغسولة ومقطعة شرائح، حبة فلفل أحمر حلو مفروم ناعم، حبة فلفل أخضر حلو مفروم ناعم، ملعقة طعام ذرة حلوة مسلوقة، ملعقة صغيرة ماء الذرة الحلوة، ملعقة صغيرة عصير ليمون، ملعقة صغيرة بقدونس طازج مغسول ومفروم، القليل من زيت الزيتون، فلفل أسود حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الارز؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.