سلطة فيستا الدجاج ... حضري طبق من السلطة المشبعة واللذيذة جداً ، وصفة سهلة وسريعة مكونة من الخضار المتبلة بصوص الثوم مع شرائح صدر الدجاج والأفوكادو، جربيها الآن شاهدي: سلطة السيزر بالدجاج بالفيديو
المقادير
مقادير الدجاج
- 4 صدر صدر الدجاج (بدون جلد وعظم)
- زيت الزيتون (حسب الذوق)
- 2 ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة صغيرة الزعتر (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر (حار)
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 2 فص الثوم (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة الكمون
- رشّة الفلفل الاحمر ال (حار)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- علبة حمص (مصفى)
- كوب الذرة (مسلوقة)
- كوب طماطم (مفرومة)
- ربع كوب البصل الأحمر (مفروم)
- ربع كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
- 1 حبة الأفوكادو (صغير الحجم، مقطع مكعبات)
خطوات التحضير
-
1
لتحضير السلطة: ضعي في وعاء كبير كلاً من (الثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون، الكمون، الفلفل الأحمر، الملح) واخفقيهم معاً.
-
2
أضيفي إلى السلطة كلاً من (الحمص، الطماطم، الذرة، البصل، الكزبرة) وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد.
-
3
لتحضير الدجاج: اخلطي التوابل معاً (البابريكا، الملح، الكمون، الزعتر، الفلفل الأحمر، بودرة الثوم).
-
4
ادهني صدور الدجاج بزيت الزيتون من الجانبين وافركيهم أيضاً بخليط التوابل.
-
5
سخني مقلاة حديد لمدة 5 دقائق على درجة حرارة عالية أو حتى يخرج منها دخان ثم ضعي صدور الدجاج والمقلاة ساخنة جداً لمدة دقيقة لكل جانب.
-
6
بعد ذلك انقليهم إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 8 إلى 10 دقائق على الأكثر.
-
7
بعد أن ينضج الدجاج قطعيه إلى شرائح ووزعيه فوق طبق السلطة وفي النهاية ضعي مكعبات الأفوكادو ثم قدميه على سفرتك.
ها أنت ذا! دليلنا خطوة بخطوة حول كيفية صنع سلطة دجاج فييستا. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تساعدك في إضافة القليل من التنوع إلى تخطيط وجباتك. كما هو الحال دائمًا، شكرًا على القراءة وتأكد من إخبارنا برأيك في التعليقات أدناه.