طريقة عمل سلطة فطر بورتوبيللو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة فطر بورتوبيللو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة، قطعي الفطر إلى شرائح طولية رقيقة.

  • 5

    في مقلاة طهي غير لاصقة، ضعي الخل والعسل أو السكر الدايت.

  • 9

    أضيفي مسحوق الفلفل الحار.

  • 13

    أضيفي الملح والفلفل الأسود.

  • 17

    أضيفي الفطر وقلبيه حتى يصبح مغلفاً بالتتبيلة.

  • 21

    ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة وقلبي الفطر على الجانبين حتى ينضج.

  • 25

    قدمي الفطر سويت آند ساور مع سلطة الخضراوات الورقية.