سلطة فطر بورتوبيللو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة، قطعي الفطر إلى شرائح طولية رقيقة.

2. 5

   في مقلاة طهي غير لاصقة، ضعي الخل والعسل أو السكر الدايت.

3. 9

   أضيفي مسحوق الفلفل الحار.

4. 13

   أضيفي الملح والفلفل الأسود.

5. 17

   أضيفي الفطر وقلبيه حتى يصبح مغلفاً بالتتبيلة.

6. 21

   ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة وقلبي الفطر على الجانبين حتى ينضج.

7. 25

   قدمي الفطر سويت آند ساور مع سلطة الخضراوات الورقية.