سلطة فتة الحمص

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اقلي المكسرات في ملعقة كبيرة زبدة حتى يصبح لونها ذهبياً وضعيها جانباً.

2. 5

   امزجي مكونات الصلصة في وعاء صغير وضعيه جانباً، ثم احضري طبق التقديم ورصي طبقة من الحمص المسلوق.

3. 9

   أضيفي طبقة من الدجاج المطبوخ وقطع الخيار المخلل والذرة ثم وزعي طبقة من الصلصة ورشة من البابريكا، أضيفي طبقة من مربعات الخبز المقلية.

4. 13

   أضيفي المكسرات وبذور الرمان.

5. 17

   قدميه فوراً مع مزيد من الصلصة.

6. 21

   يمكنكِ استبدال الحمص بمكعبات الباذنجان المقلية.

7. 25

   ملحوظة : تبلي الدجاج بقليل من مسحوق الكركم والكمون والقرفة وعصير الليمون والملح، ثم اقليه في قليل من الزيت وقطعيه إلى قطع صغيرة.