سلطة دجاج مع القرع الأصفر
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
سلطة دجاج مع القرع الأصفر من إعداد أخصائية التغذية نورا عبدالهادي.. تمتعي وعائلتك بهذه الوصفة الجديدة الشهية والسهلة
المقادير
-
4 كوب
القرع
(مقشر ومقطع مكعبات متوسطة)
-
1 حبة
البصل
(مقطعة شرائح رفيعة)
-
2 حبة
الفلفل الأحمر
(مقطع مكعبات)
-
ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
2 كوب
حمص
(حب مسلوق)
-
8 كوب
الجرجير
-
8 ملعقة كبيرة
لبن زبادي
-
1 حبة
عصير الليمون
-
2 ملعقة كبيرة
سويت تشيلي صوص
-
ربع ملعقة صغيرة
ملح
-
2 صدر
صدر الدجاج
(بدون عظم ومنزوع الجلد)
-
ربع ملعقة صغيرة
الخل الأبيض
(منكهات الدجاج)
-
ربع ملعقة صغيرة
لومي
(مطحون، منكهات الدجاج)
-
ربع ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(منكهات الدجاج)
-
ربع ملعقة صغيرة
بابريكا
(منكهات الدجاج)
-
ربع ملعقة صغيرة
بودرة الثوم
(منكهات الدجاج)
-
ملعقة كبيرة
طحين
(منكهات الدجاج)
-
1 حبة
البصل الأخضر
(مفرومة، منكهات الدجاج)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 195 سعرة
- بروتين
- 45.9 جم
- دهون
- 15.5 جم
- كربوهيدرات
- 40.8 جم
- سكر
- 19.8 جم
- ألياف
- 21.3 جم
- ملح
- 1.60 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يتبل صدر الدجاج بمنكهات الدجاج لمدة 15-20 دقيقة.
-
2
يدهن صاج الشواء بملعقة من زيت الزيتون ويشوى عليه صدر الدجاج حتى ينضج و يترك جانبا لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.
-
3
تسلق مكعبات القرع الأصفر.
-
4
تدهن المقلاة بملعقة زيت الزيتون ويقلى بها البصل حتى يذبل ومن ثم تضاف الفليفلة الحمراء وتقلى معه.
-
5
يفرد في صحن التقديم الجرجير الطازج وحبوب الحمص المسلوق ومن ثم البصل والفليفلة.
-
6
يقطع الدجاج الى شرائح بواسطة سكين مسنن ويضاف إلى السلطة.
-
7
لعمل الصلصة: يخلط اللبن مع عصير الليمون وصوص "sweet chilli" وتقدم جانباً.
-
10
على هذا الرابط
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع سلطة الدجاج مع القرع الأصفر. أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك ستجرب هذه الوصفة. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معي. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات سلطة دجاج مع القرع الأصفر؟
تحتاج إلى 18 مكونات: القرع، البصل، الفلفل الأحمر، زيت الزيتون، حمص، الجرجير، لبن زبادي، عصير الليمون، سويت تشيلي صوص، ملح، صدر الدجاج، الخل الأبيض، لومي، الزنجبيل، بابريكا، بودرة الثوم، طحين، البصل الأخضر.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة دجاج مع القرع الأصفر؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
كبة اليقطين بالفرن
كبة اليقطين بالفرن ... من أنواع الكبة الصحية واللذيذة جداً، وهي لا تحتوي على أي من أنواع اللحم، وتعدّ وجبة صحية خفيفة ومناسبة للنباتيين شاهدي: الكبة النية بدون لحم بالفيديو
2026-07-08
ثريد اللحم السعودي
ثريد اللحم السعودي .. حضري أشهى أطباق اللحوم المميزة والطيبة من المطبخ السعودي، ثريد اللحم السعودي، وصفة طيبة وشهية، تستحق التجربة. اقرئي ايضاً : المرقوق.. من المطبخ السعودي
2026-07-08
كبة اليقطين بالفرن
كبة اليقطين بالفرن ... من أنواع الكبة الصحية واللذيذة جداً، وهي لا تحتوي على أي من أنواع اللحم، وتعدّ وجبة صحية خفيفة ومناسبة للنباتيين شاهدي: الكبة النية بدون لحم بالفيديو
2026-07-08
مربّى الششني - القرع
يعتبر مربى الششني - القرع من أطباق الحلويات المشهورة جداً في السعودية وتعد من الأطباق التقليدية القديمة والمشهورة بمنطقة الحجاز
2026-07-08
قرع محشي أرز
قرع محشي أرز .. تتعدد طبخات المحاشي على السفرة، نقدم لك لوجبة غداء اليوم وجبة مبتكرة وشهية، محضرة من القرع المحشي بالأرز المطبوخ باللحم المفروم، جربيها الآن
2026-07-08
قرع محشي أرز
قرع محشي أرز .. يعتبر القرع من الخضار الموسمية الشتوية، أعدي منه أشهى الأطباق الرئيسية على سفرتك، وجربيه بحشوة الأرز الرائعة والمميزة
2026-07-08
اليقطين باللبن
اليقطين باللبن .. أعدي في مطبخك أشهى وصفات اليقطين السهلة واللذيذة .. جربيها الآن وشاركينا رأيك بالطعم
2026-07-08
قرع مشوي بالأعشاب للرجيم
قرع مشوي بالأعشاب للرجيم .. تناولي الخضار الموسمية والشهية أثناء اتباعك للرجيم، وتعلمي طريقة سهلة جداً وبسيطة لتحضير وصفات القرع المميزة والخفيفة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.