سلطة بابا غنوج بالفلفل الملون .. البابا غنوج من الأطباق المشهورة في المطبخ اللبناني، ويعدّ بالأساس من الباذنجان المشوي، ويضاف له تتبيلة مميزة، حضريه بالفلفل الملون وقدميه كطبق جانبي سريع شاهدي:  بابا غنوج بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اهرسي الباذنجان خشن وضعيه في طبق.

  • 2

    أضيفي البقدونس والفلفل الملون وعصير الليمون والثوم والملح وقلبي جيداً.

  • 3

    ضعي المزيج في طبق التقديم ووزعي دبس الرمان على وجهه وقدميه إلى جانب الكراكرز أو الخبز المحمص حسب الرغبة.

هذا هو! لقد صنعت الآن بابا غنوج الخاص بك بالفلفل الملون. تأكد من مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك حتى يتمكنوا من الاستمتاع بها أيضًا.