صلصة التشيلي السهلة من أشهى وألذ أنواع الصوص، ويمكن تحضيرها بكل سهولة وسرعة في المطبخ، تتبعي الخطوات وأعدي صلصة التشيلي واحتفظي بهل لحين الاستعمال
المقادير
- كوب الماء
- كوب خل الأرز
- كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة الزنجبيل (طازج / مبشور ناعم)
- ملعقة صغيرة الثوم (مهروس ناعم)
- 2 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر الحار (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة صغيرة الكاتشاب
- 2 ملعقة صغيرة النشاء
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي الماء مع خل الأرز في قدر على نار متوسطة حتى يغلي.
-
2
أضيفي السكر والزنجبيل والثوم المهروس والفلفل الحار والكاتشاب وحركي المزيج حتى تتجانس المكونات ويبدأ بالغليان.
-
3
أضيفي النشا وارفعي القدر عن النار وحركي.
-
4
?ضعي المزيج في مرطبان أو وعاء زجاجي واتركيه ليبرد.
-
5
?غطي الوعاء بإحكام وضعيه في الثلاجة لحين الاستخدام.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة السهلة لصلصة الفلفل الحار! إذا جربته، فأخبرني كيف اتضح لك في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها أيضًا. يسعدني الرد عليهم.