صلصة التشيلي السهلة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي الماء مع خل الأرز في قدر على نار متوسطة حتى يغلي

2. 2

   اضيفي السكر و الزنجبيل و الثوم المهروس و الفلفل الحار و الكاتشاب و حركي المزيج حتى تتجانس المكونات و يبدأ بالغليان

3. 3

   اضيفي النشا و ازيلي القدر عن النار و حركي

4. 4

   ضعي المزيج في مرطبان  او وعاء زجاجي و اتركيه ليبرد

5. 5

   غطي الوعاء باحكام و ضعيه في الثلاجة لحين الاستخدام

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الكاتشب في البيت

الكاتشب من المكونات الأساسية التي لا نستغني عنها في تحضير ساندوتش الدجاج أو مع البطاطا المقلية أو البيتزا فهو يضيف لها مذاقاً رائعاً لا يقاوم، وفيما يلي نقدم لكم طريقة تحضير الكاتشب بالبندورة الطازجة في البيت وبمكونات بسيطة عبارة عن توابل وخل وسكر تطهى معاً وعندما يبرد يكون جاهزاً للتقديم .

2023-10-17

طريقة عمل صوص الكاتشب

صلصة الكاتشب الحامضة أو ما يسمى صلصة الكاتشب الصينية التي يتم تحضيرها بشكل رئيسي من الكاتشب مع الليمون والنشاء والماء ونكهة الثوم والبصل، ليتم طهيها على نار خفيفة حتى تغدو سميكة وجيلاتينية القوام، وجاهزة للتقديم مع أطباق البطاطس والرقائق والساندويش

2023-10-17

طريقة عمل الكاتشب الحار في المنزل

الكاتشب الحار في المنزل أو كاتشاب التوابل هو من الأنواع الأكثر شعبية للكاتشاب في الولايات المتحدة، وقد وجدت شهرته رواجاً كبيراً في بريطانيا وكندا والهند والصين وأستراليا، ويتميز الكاتشب الحار في المنزل بنكهة التوابل الغنية، ويتم تحضيره بالطماطم الطازجة بعد طبخها بالتوابل وزيت الزيتون ليتم تصفيته بمصفاة ناعمة كي نحصل على كاتشاب التوابل الصافي والنقي .

2023-10-17

الكاتشب في المنزل

تجنبي مخاطر الكاتشب الجاهز وتعلمي طريقة سهلة لتحضيره واضمني سلامة مكوناته. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: الفول المدمس في المنزل