صلصة الطماطم الخضراء
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل صلصة الطماطم الخضراء خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
675 جم
طماطم خضراء
-
0.5 كوب
بصل أبيض
(مفروم)
-
0.5 كوب
كزبرة خضراء
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
0.25 ملعقة صغيرة
سكر، اختياري
-
2 قرن
فلفل هالبينو
-
ملح
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أزيلي قشر الطماطم واشطفيها جيداً.
-
5
رصي الطماطم في صينية خبز مبطنة بورق القصدير ثم ضعيها تحت الشواء لمدة 5 – 7 دقائق.
-
9
يمكنكِ أيضاً تحميص الطماطم في قليل من الزيت النباتي على الموقد حتى تذبل.
-
13
أزيلي قشر الطماطم ثم ضعيها في وعاء الخلاط الكهربائي وأضيفي عصير الليمون والبصل والكزبرة والفلفل الحار والسكر، اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة وأضيفي الملح حسب الذوق.
-
17
ضعي الصلصة في الثلاجة وقدميها مع الأطباق المكسيكية.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صلصة الطماطم الخضراء؟
يستغرق تحضير صلصة الطماطم الخضراء حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات صلصة الطماطم الخضراء؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 675 جرام طماطم خضراء ، 2/1 كوب بصل أبيض مفروم ، 2/1 كوب كزبرة خضراء ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 4/1 ملعقة صغيرة سكر، اختياري ، 2 قرن فلفل هالبينو ، ملح حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة صلصة الطماطم الخضراء؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.