صلصة الطماطم بالكريمة للمكرونة .. تعتبر صلصة المكرونة هي الأساس الذي يساعد في تنوع أو اختلاف طعم ومذاق طبخات المكرونة، تعلمي وصفة صلصة لجميع أنواع المكرونة
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- فص الثوم (مهروس)
- علبة طماطم (مهروسة)
- ملعقة صغيرة ريحان ناشف
- 0.75 ملعقة صغيرة سكر
- ربع ملعقة صغيرة أوريغانو (مجفف)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب كريمة
- ملعقة كبيرة الزبدة
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر على النار وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح طرياً.
-
2
أضيفي الطماطم المهروسة والريحان والسكر والأوريغانو والملح والفلفل واتركي المزيج يغلي على النار لمدة 5 دقائق حتى تتكاثف وتصبح الصلصة سميكة.
-
3
ازيلي القدر عن النار وأضيفي الكريمة والزبدة وحركي ثم خففي النار وأعيدي القدر للنار لمدة 5 دقائق.
-
4
استخدمي هذه الصلصة للمكرونة بأنواعها.
هذا هو! لقد صنعت الآن صلصة طماطم لذيذة ودسمة لطبق المعكرونة الخاص بك. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، وأحب أن أسمع تعليقاتك في التعليقات أدناه.