صلصة الطماطم بالكريمة للمكرونة .. تعتبر صلصة المكرونة هي الأساس الذي يساعد في تنوع أو اختلاف طعم ومذاق طبخات المكرونة، تعلمي وصفة صلصة لجميع أنواع المكرونة
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- فص الثوم (مهروس)
- علبة طماطم (مهروسة)
- ملعقة صغيرة ريحان ناشف
- 0.75 ملعقة صغيرة سكر
- ربع ملعقة صغيرة أوريغانو (مجفف)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب كريمة
- ملعقة كبيرة الزبدة
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر على النار وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح طرياً.
-
2
أضيفي الطماطم المهروسة والريحان والسكر والأوريغانو والملح والفلفل واتركي المزيج يغلي على النار لمدة 5 دقائق حتى تتكاثف وتصبح الصلصة سميكة.
-
3
ازيلي القدر عن النار وأضيفي الكريمة والزبدة وحركي ثم خففي النار وأعيدي القدر للنار لمدة 5 دقائق.
-
4
استخدمي هذه الصلصة للمكرونة بأنواعها.
جرب هذه الوصفة اللذيذة وسهلة الاتباع لصلصة الطماطم الكريمية المثالية فوق المعكرونة. ستندهش من مدى بساطة صنع هذا الطبق الكلاسيكي.