طريقة عمل صلصة اللحمة الباردة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة اللحمة الباردة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 بشر + عصير برتقالة
- 1 بشر + عصير ليمونة
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
- 5 ملعقة كبيرة مربى الكرز الأحمر
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 قطعة زنجبيل طازج مبشور أو زنجبيل (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة مسحوق الخردل
خطوات التحضير
-
1
صلصة كمبر لاند أو الصلصة الانجليزية القديمة التى تقدم مع اللحوم الباردة طعمها لذيذ وممتاز ذو نكهة حلوة حامضة وتصلح بشكل كبير مع لحم الخروف لذلك ننصحك باضافتها إلى سفرة عشاء حفلة رأس السنة .