صلصة الكزبرة والنعناع الهندية
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل صلصة الكزبرة والنعناع الهندية خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- 34 ملعقة كبيرة 3 : 4 لبن زبادى
-
0.5 كوب
1 من أوراق النعناع ال
(طازج)
-
1 كوب
أوراق الكزبرة ال
(طازج)
-
1
فلفل أخضر حار
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
بصل بودرة
-
0.5 قطعة
زنجبيل طازج
(مفروم)
- 23 فص 2 : 3 ثوم مفروم
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
-
1 ملعقة صغيرة
جراما مسالا
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء صغير ضعي كلا من ( اللبن الزبادى – البصل البودرة – الكمون – جراما مسالا – الملح – الفلفل الاسود ) وقلبي بشكل جيد جدا .
-
5
قومى بطحن النعناع والكزبرة والفلفل الأخضر والزنجبيل والثوم مع اضافة القليل من الماء حتى يتحولوا الي عجينة .
-
9
أضيفي الصلصة الخضراء المحضرة الي اللبن الزبادى وقلبي مرة اخرى .
-
13
قلبي حتى تمتزج المكونات جيدا .
-
21
قدمى صلصة الكزبرة والنعناع علي الطريقة الهندية مع بريانى اللحم أو مع تندورى الدجاج .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صلصة الكزبرة والنعناع الهندية؟
يستغرق تحضير صلصة الكزبرة والنعناع الهندية حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات صلصة الكزبرة والنعناع الهندية؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 3 : 4 معلقة كبيرة لبن زبادى ، 1 كوب ونصف من أوراق النعناع الطازجة ، 1 كوب أوراق الكزبرة الطازجة ، 1 فلفل أخضر حار مفروم ، 1 معلقة صغيرة بصل بودرة ، 1/2 قطعة زنجبيل طازج مفروم ، 2 : 3 فص ثوم مفروم ( اختياري ) ، 1 معلقة صغيرة كمون ، 1 معلقة صغيرة جراما مسالا ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة صلصة الكزبرة والنعناع الهندية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.