طريقة عمل صلصة الحمص والشمندر بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة الحمص والشمندر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الحمّص والشمندر والثوم والطحينة وعصير الليمون الحامض والملح وإخلطي جيداً حتى تحصلي على ما يشبه الكريمة.

  • 2

    إسكبي الزيت تدريجياً على المزيج مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.

  • 3

    إسكبي صلصة التغميس في طبق التقديم وأنثري السمسم على الوجه بحسب رغبتك .