صلصة البيستو الايطالية
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل صلصة البيستو الايطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة البيستو الايطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
300 جم
زيت زيتون
-
100 جم
أوراق ريحان
-
100 جم
صنوبر جيدا
(محمص)
-
100 جم
جبن بارميزان
(مبشور)
- 12 فص 1: 2 ثوم
-
ملح وفلفل أسود
-
قطرة
من الليمون
( اختياري )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بتحميص الصنوبر فى مقلاة جافة غيرلاصقة بحيث يأخذ اللون الذهبى المائل الى البنى على محمل الجد .
-
5
ضعى فى محضر الطعام كلا من ( الريحان – الصنوبر- الجبن البارميزان – الثوم – الملح – الفلفل الاسود – عصير الليمون ) .
-
9
شعلى محضر الطعام وأثناء التشغيل أضيفى زيت الزيتون تدريجيا حتى يصل الى القوام المناسب .
-
13
ملاحظة لذيذة : استخدمى صلصة البيستو الأصلية على الطريقة الايطالية فى تتبيل اللحوم أو كصلصة مع البرجر أو الاسباجيتى أو الدجاج المشوى أو لتتبيل سمك السلمون أو مع البطاطا المهروسة أو سلطة الطماطم والجبن الموتزريلا أو الخضار السوتيه والعديد من الأفكار الأخرى .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.