صلصة البيستو بالصنوبر
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل صلصة البيستو بالصنوبر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة البيستو بالصنوبر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كوب
أوراق ريحان
( 240 جرام )
-
2 ملعقة كبيرة
صنوبر
-
1 فص
ثوم
(مفروم ناعم)
-
25 جم
جبن بارميزان
(مبشور)
-
0.33 كوب
زيت زيتون
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى أوراق الريحان الطازجة فى محضر الطعام الصغير وافرميهم فرماً خشناً وبامكانكِ أيضاً إستخدام مدق الهاون التقليدى بدلا من محضر الطعام .
-
5
أضيفي الصنوبر والثوم إلى الريحان وشغلى محضر الطعام مرة أخرى .
-
9
أضيفي الجبن البارميزان وزيت الزيتون والملح والفلفل الاسود وقلبي مرة أخرى ( يفضل إستخدام زيت زيتون بكر من نوع جيد لهذه الوصفة ) .
-
13
أضيفي صلصة البيستو المجهزة مباشرة للمكرونة وقلبيهم معاً وقدميها على الفور .
-
17
ضعى صلصة بيستو الريحان فى وعاء محكم الغلق واسكبى على السطح طبقة من زيت الزيتون ( لحمايتها من العفن ) مع الاحتفاظ بها فى الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع .
-
21
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إستبدال الصنوبر باللوز أو الجوز .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.