صلصة البشاميل
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل صلصة البشاميل خطوة بخطوة بـ4 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
2 ملعقة كبيرة
طحين
-
0.5 كوب
1 من الحليب ال الدسم
(كامل)
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
صلصة البشاميل وتسمى أيضاً الصلصة البيضاء وهى صلصة فرنسية وتُستخدم فى الكثير من الوصفات خاصة مع المكرونة واللازانيا والعديد من الوصفات العربية والغربية .
-
5
أضيفي فانيليا إلى صلصة البشاميل لتستخدم فى صناعة الحلويات مثل السوفليه .
-
9
سر نجاح صلصة البشاميل هو إبعاد الوعاء عن الحرارة عند إضافة الحليب مع التقليب بقوة وباستمرار لمنع ظهور كتل من البشاميل .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صلصة البشاميل؟
يستغرق تحضير صلصة البشاميل حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات صلصة البشاميل؟
تحتاج إلى 4 مكونات: 2 ملعقة كبيرة زبدة، 2 ملعقة كبيرة طحين، 2/1 1 كوب من الحليب الكامل الدسم، ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة صلصة البشاميل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.