طريقة عمل صلصة البشاميل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة البشاميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    صلصة البشاميل وتسمى أيضاً الصلصة البيضاء وهى صلصة فرنسية وتُستخدم فى الكثير من الوصفات خاصة مع المكرونة واللازانيا والعديد من الوصفات العربية والغربية .

  • 5

    أضيفي فانيليا إلى صلصة البشاميل لتستخدم فى صناعة الحلويات مثل السوفليه .

  • 9

    سر نجاح صلصة البشاميل هو إبعاد الوعاء عن الحرارة عند إضافة الحليب مع التقليب بقوة وباستمرار لمنع ظهور كتل من البشاميل .