سلمون مشوي بالكريمة والليمون .. تمتاز أكلات السمك بوجود فائدة غذائية كبيرة فيها، تعلمي طريقة عمل سمك السلمون الطيب بطعم الليمون الحامض والكريمة الشهية تعلمي أيضاً: سلمون مشوي بالبرتقال
المقادير
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة ريحان ناشف
- ملعقة صغيرة ملح
- 1 حبة الليمون (مقطع شرائح رفيعة)
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة بقدونس (طازج ومفروم)
- 2 قطعة السلمون (كبير الحجم)
- كوب كريمة (لايت)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الثوم وزيت الزيتون والريحان والملح والفلفل وعصير الليمون والبقدونس في وعاء.
-
2
ضعي قطع السلمون في طبق وغطيه بتتبيلة الثوم وأدخليه للثلاجة لمدة ساعة.
-
3
سخني الفرن على حرارة 190 درجة.
-
4
ضعي السلمون مع التتبيلة وشرائح الليمون والكريمة في طبق الفرن وغطي الطبق بورق القصدير ثم ضعيه في طبق الفرن.
-
5
اشوي السلمون لمدة 45 دقيقة حتى يطرى وينضج.
-
6
قدميه ساخناً إلى جانب الخضار السوتيه.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
لا توجد تعليقات بعد.