سلمون مع الخضار – وصفات صحية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلمون مع الخضار – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
عسل
-
0.5
1 عصير ليمونة
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة ثوم
-
3 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا الخفيفة
-
4 قطعة
شرائح سمك سلمون
-
1 كوب
فريك
-
1 ملعقة كبيرة
صلصة الم
(حار)
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
معجون الفلفل الاحمر ال
(حار)
-
200 جم
فطر
(مقطع شرائح)
-
1 ملعقة كبيرة
زنجبيل طازج مبشور
(ناعم)
-
1 كوب
بازلاء صينية
-
0.5 كوب
شرائح بصل أخضر
-
1 ملعقة كبيرة
سمسم أسود
( حبة البركة )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى وعاء صغيرة كلا من ( صلصة الصويا – العسل – عصير الليمون – بودرة الثوم ) وقلبيهم معا بشكل جيد .
-
5
أضيفي سمك السلمون الى التتبيلة السابقة واتركيه فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم اقلبيه على الجانب الآخر واتركيه لمدة 15 دقيقة .
-
9
لتحضير الفريك : اغلى 3 كوب من الماء فى وعاء صغير ثم ضعى الفريك واتركيه على درجة حرارة مرتفعة تميل الى المتوسطة لمدة 15 الى 20 دقيقة أو حتى ينضج .
-
13
ضعى فى وعاء آخر ( تتبيلة نقع السلمون , صلصة المحار , معجون الفلفل الاحمر , الثوم , الزنجبيل , الفطر , البازلاء , ربع كوب من البصل الاخضر ) ويطهى على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق .
-
17
أضيفي الفريك المطهى الى الخضار وقلبيهم معا , وفى نفس الوقت سخنى القليل من الزيت فى مقلاة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى شرائح السلمون واتركيها لمدة 2 : 5 دقائق على كل جانب .
-
21
قدمى الخضار المطهى مع الفريك وضعى فوقه شرائح سمك السلمون ثك زينى الطبق بالسمسم وما تبقى من البصل الأخضر .
-
25
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 403 كالورى لكل شريحة سلمون + 4/3 1 كوب من الخضار .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلمون مع الخضار – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير سلمون مع الخضار – وصفات صحية حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات سلمون مع الخضار – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 1 ملعقة كبيرة عسل، 2/1 1 عصير ليمونة، 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم، 3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الخفيفة، 4 قطع شرائح سمك سلمون، 1 كوب فريك، 1 ملعقة كبيرة صلصة المحار، 1 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة كبيرة معجون الفلفل الاحمر الحار، 200 جرام فطر مقطع شرائح، 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور ناعم، 1 كوب بازلاء صينية، 1/2 كوب شرائح بصل أخضر، 1 ملعقة كبيرة سمسم أسود ( حبة البركة ).
لكم شخص تكفي وصفة سلمون مع الخضار – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.