سلمون كيك بالروبيان .. تعد المأكولات البحرية ذات مذاق طيب ورائع وسهلة التحضير وسريعة، وتقدم كطبق من المقبلات الفاخرة والشهية، قدميها على طريقة الشيف المميزة والشهية شاهدي:   ديناميت شرمب المقرمش بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?تسلق الكينوا وتصفى جيداً.

  • 2

    يضاف إلى الكينوا البصل الأحمر المفروم والليمون الحامض المقطّع والأفوكادو المقطّع.

  • 3

    ?تضاف إلى الخليط جبنة الفيتا ومن ثم زيت الزيتون والشومر الأخضر مع البهار الأسود والبهار الأبيض.

  • 4

    ?في قالب التقديم، توضع طبقة من هذه الحشوة ويوضع على الأطراف شرائح سلمون مدخّن ومن ثم طبقة من الشمندر.

  • 5

    تضاف طبقة من الحشوة الباقية على الوجه توضع شرائح سلمون.

  • 6

    يزيّن الطبق بالخسّ والأفوكادو المقطّع.

  • 7

    يوضع الطبق في الثلاجة قبل ساعة من تقديمه.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لكعكة السلمون مع الجمبري. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!