سلق و عدس

طريقة عمل سلق و عدس خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 1 كوب عدس بنى مغسول
• القليل من الشمندر ( البنجر )
• 1 حبة بصل صغيرة صغيرة (مقطع مكعبات)
• 1 حبة بطاطا صغيرة (مقطع مكعبات)
• 1 كوب حمص (مسلوق)
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
• 0.5 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
• 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار ( اختيارى )
• 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
• 2 كوب مرق خضار
• 2 عصير ليمونة
• 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
• ملح (حسب الذوق)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   شوربة السلق والعدس هى شوربة فلسطينية تقليدية قديمة من الأكلات الشعبية الاقتصادية مصنوعة من البطاطا والحمص المسلوق مع العدس والسلق والكثير من عصير الليمون .

2. 5

   يمكنكِ تناول السلق والعدس كوجبة رئيسية على الغذاء أو العشاء أو فى أى يوم من الأسبوع فهى وجبة نباتية صحية خالية من الجلوتين ومغذية وطعمها جميل وتُقدم مع الخبز المحمص .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير سلق و عدس؟

يستغرق تحضير سلق و عدس حوالي 35 دقيقة.

ما هي مكونات سلق و عدس؟

تحتاج إلى 14 مكونات: 1 كوب عدس بنى مغسول ، القليل من الشمندر ( البنجر ) ، 1 حبة بصل صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة ، 1 حبة بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة ، 1 كوب حمص مسلوق ، 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ، ½ ملعقة صغيرة كمون ، 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف ، ½ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار ( اختيارى ) ، 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة ، 2 كوب مرق خضار ، 2 عصير ليمونة ، 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف ، ملح حسب الذوق.

لكم شخص تكفي وصفة سلق و عدس؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.