سلق و عدس
177 زيارات
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلق و عدس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلق و عدس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كوب
عدس بنى مغسول
-
القليل من الشمندر
( البنجر )
-
1 حبة
بصل صغيرة صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
1 حبة
بطاطا صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
1 كوب
حمص
(مسلوق)
-
1 ملعقة صغيرة
كزبرة ناشفة
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
-
1 ملعقة صغيرة
نعناع مجفف
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل الأحمر الحار
( اختيارى )
-
2 ملعقة كبيرة
زيت ذرة
-
2 كوب
مرق خضار
-
2
عصير ليمونة
-
1 ملعقة صغيرة
نعناع مجفف
-
ملح
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
شوربة السلق والعدس هى شوربة فلسطينية تقليدية قديمة من الأكلات الشعبية الاقتصادية مصنوعة من البطاطا والحمص المسلوق مع العدس والسلق والكثير من عصير الليمون .
-
5
يمكنكِ تناول السلق والعدس كوجبة رئيسية على الغذاء أو العشاء أو فى أى يوم من الأسبوع فهى وجبة نباتية صحية خالية من الجلوتين ومغذية وطعمها جميل وتُقدم مع الخبز المحمص .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.