طريقة عمل شيش طاووق بالطاسة للرجيم

شيش طاووق بالطاسة للرجيم ... وصفات الشيش طاووق من الخيارات المناسبة دائما كطبق مشبع وقليل السعرات الحرارية للرجيم، تعلمي طريقة تحضير بالطاسة بأسهل خطوات عمل.. وبالصحة والعافية شاهدي:  شيش طاووق بالتتبيلة المميزة بالفيديو

المقادير

• 1 كيلو صدر الدجاج (مقطع إلى مكعبات)
• 2 كوب زبادي
• 1 حبة البصل (مفروم فرماً ناعماً)
• ربع كوب الثوم (مفروم فرماً ناعماً)
• 4 ملعقة صغيرة الخردل
• 4 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
• 2 ملعقة صغيرة معجون الطماطم
• ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.5 ملعقة صغيرة الكركم
• ربع كوب زيت الزيتون
• 2 ملعقة صغيرة سماق
• 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون

خطوات التحضير

• 1

  في وعاء ضعي الزبادي والبصل والثوم والخردل والزعتر ومعجون الطماطم وأضيفي الملح والفلفل الأسود والكركم وزيت الزيتون والسماق وعصير الليمون الحامض واخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  أضيفي مكعبات الدجاج وقلبيها بالتتبيلة وغطي الوعاء بورق نايلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.

• 3

  ضعي الطاووق في قدر على نار متوسطة وغطي القدر جزئياً واطهي الدجاج لـ30 دقيقة حتى ينضج مع التقليب من وقت إلى آخر.

• 4

  قدمي الشيش طاووق ساخناً.